Midden in de prachtige natuur aan de zuidwest kant van Groningen vind je ’t Hoogeveld.
Het biologisch vleesveebedrijf aan de rand van Eelde-Paterswolde beheert 600 hectare veenweidegebied in het nieuwe natuurgebied de Onlanden in samenwerking met Natuurmonumenten en is in het eigen dorp bekend als ‘De Kijkboerderij’. Vanaf het bordes boven de stallen zijn de schitterende Limousins te bewonderen. Dat wil zeggen: in de winter, want in de zomerperiode begrazen zij de weidegebieden.
’t Hoogeveld produceert biologisch vlees. Voor de particulier verkrijgbaar via Heerlijk Eerlijk Vlees of de Groene Weg Slager in de stad Groningen.
Dorinda ging voor de Voetspot in gesprek met Gerda van Veen, eigenaar van [H]eerlijk vlees. Lees hier het verhaal achter deze bijzondere onderneming.
Natuur en Milieufederatie Drenthe
Hertenkamp 6
9401 HL Assen
Tel: 0592 – 311150
E-mail: info@nmfdrenthe.nl
